HODAKA RYUJI
穂高 隆児
陶歴
1976年
横浜に生まれる
1995年
高校卒業後、日本料理人を志し修行を始める
1999年
東京芝浦牡丹に入店
2002年
在スペイン日本大使料理人として渡西
在任中皇太子殿下、森元首相の料理を担当
2004年
帰国後、芝浦牡丹副料理長に就任
2008年
支店料理長に就任
2011年
陶芸家を志し茨城県窯業指導所に入所
2013年
窯業指導所実践科修了
笠間市にて独立、築窯
穂高隆児さんの展覧会
展覧会
1976年
横浜に生まれる
1995年
高校卒業後、日本料理人を志し修行を始める
1999年
東京芝浦牡丹に入店
2002年
在スペイン日本大使料理人として渡西
在任中皇太子殿下、森元首相の料理を担当
2004年
帰国後、芝浦牡丹副料理長に就任
2008年
支店料理長に就任
2011年
陶芸家を志し茨城県窯業指導所に入所
2013年
窯業指導所実践科修了
笠間市にて独立、築窯
